Vignoble de Grand-Lieu, un Muscadet aux notes océaniques

Dernière-née des appellations d’origine, l’AOP Muscadet Côtes de Grandlieu a été créée en 1994. La proximité du lac de Grand-Lieu favorise la précocité du cépage et offre à ces vins des arômes souples et floraux. Ils n’oublient pas pour autant leur proximité avec l’océan et s’enrichissent de notes iodées.

Un Muscadet qui vaut le détour

Poussez les portes du Domaine des Hautes Noëlles, premier vignoble en agriculture biologique du Pays de Retz. Leur philosophie : trouver l’harmonie entre milieu naturel et intervention humaine.

Autre lieu et même respect du terroir au Domaine de la Coche en conversion biologique. Les deux cousins font perdurer l’activité familiale en privilégiant les méthodes harmonieuses pour l’environnement.

Une affaire de famille également au vignoble Malidain, vignerons depuis quatre générations, qui perpétuent la tradition tout en s’engageant dans une démarche environnementale (muscadet biologique et vins certifiés végans).

Le Domaine Eric Chevalier accueille également les visiteurs pour leur proposer une dégustation de leurs vins océaniques, frais et iodés.

Il accompagne magnifiquement bien la gastronomie locale :poisson au beurre blanc nantais, volaille en sauce ou fromage de chèvre local.

*L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. 

Ces dégustations de vins sont à associer aux paysages rythmés par la présence du lac de Grand-Lieu. Plusieurs points de vue sur le lac  valent le détour ! Comme en flânant au village de Passay, en prenant de la hauteur au clocher de l’église de Saint-Lumine de Coutais ou en découvrant La Maison du Lac de Grand-Lieu.