Si votre humeur est vagabonde, laissez-vous guider le long d’une route aux mille saveurs, pour un voyage au cœur du vignoble des vins du Muscadet, à la rencontre de leurs créateurs, de leurs terres et de leurs histoires.
A l'extrémité ouest du Val de Loire, les routes des vins du Muscadet en Loire-Atlantique se parcourent en voiture, c'est le fil conducteur qui vous immerge dans ce territoire où tous vos sens sont en éveil.
Une route des vins en Loire-Atlantique, c’est avant tout un voyage, une expérience, une découverte sensorielle totale.
Plongés au cœur du vignoble nantais, vous admirez un tableau de maître, des paysages caractéristiques : coteaux vallonnés surplombant la Loire, panoramas vallonnés des bords de Sèvre, vignobles du lac de Grand-Lieu tournés vers l’océan… vous découvrez un territoire.
Clisson @ A. lamoureux
Sur le chemin des vignes vous traversez des villes et villages de caractère et de charme : Clisson pour un air d’Italie, Oudon pour un retour au Moyen-Age, Passay pour retrouver l’âme d’un ancien village de pêcheur… vous voyagez dans l’Histoire.
Dans le secret des caves où se crée la magie, vous rencontrez des viticulteurs qui vous content leur passion. Amoureux de leur métier, dynamiques, innovants… les vignerons du Muscadet sont ouverts et en quête d’échanges sur leur métier et leur savoir-faire… vous partagez leur mémoire.
En cours de route, vous arpentez des sites de visites dédiés au vins ou intimement liés à ce terroir, vous apprenez la vigne, la récolte, la vinification, les arômes… vous collectez un savoir.
Une pause en chemin, vous rencontrez des hôtes qui vous invitent à dormir au milieu des vignes et des restaurateurs qui accordent leurs plats avec les vins de la région : huitres, poisson au beurre blanc, fromages locaux… vous savourez le terroir.
Et puisque le voyage ne serait pas le même sans initier vos papilles aux saveurs du Muscadet, un verre à la main… vous dégustez ce nectar… avec modération évidemment!
Domaine des Génaudières au Cellier @A. Lamoureux
Le Muscadet est le plus grand vignoble de vin blanc d’appellation mono-cépage au monde, ils sont 450 vignerons passionnés a y cultiver un cépage exclusivement : le Melon de Bourgogne.
6 AOC et 10 dénominations communales en font un vignoble d’exception, un terroir d’excellence.
Produit principalement en Loire-Atlantique, le Muscadet est l’AOC la plus connue du vignoble du Val de Loire.
Situé entre Loire et océan, le vignoble du Muscadet ondoie entre deux eaux : eau douce et eau salée. Né de ce mariage aquatique, le Muscadet a le goût de ses racines : iodé, minéral, fruité… bercé par la fraîcheur de l’Atlantique. Sa douceur et sa légèreté en font un vin vif et élégant, aérien, qui trouve toute sa place dans les restaurants étoilés, sublimant les assiettes de la mer.
Les vins du Muscadet, grâce à leur technique de vinification sur lie, leur élevage plus ou moins prolongé et la diversité de leur terroir, offrent une palette d’arômes très nuancés, aussi multiples que les acteurs qui composent ce vignoble. Particulièrement dynamique mais également très engagé en matière de durabilité et de démarches qualité avec de nombreuses exploitations en agriculture biologique ou en cours de conversion, le Muscadet est un vignoble moderne, innovant, féminin, bref : dans son temps.
En Loire-Atlantique, il existe 3 routes pour sillonner le vignoble du Muscadet au départ de Nantes. 3 tableaux, 3 expériences, 3 bonnes raisons de découvrir le Muscadet !
Les vignes de Saint-Fiacre @A. Lamoureux
Carte des routes des vins du Muscadet en Loire-Atlantique
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