Notre menu spécial fêtes
made in Loire-Atlantique !

On vous a concocté LE repas avec des produits locaux et de saison pour un moment convivial.

La période des fêtes de fin d’année approche à grands pas et il est temps de penser gastronomie et gourmandises ! Et cette année, nous vous proposons un menu complet créé uniquement avec des produits du département ! De quoi aiguisez vos papilles et celles de vos invités…

  1. Des amuse-bouches en bonne compagnie

Un verre de muscadet du vignoble de Nantes, accompagné de crevettes grises et d’huîtres en direct du port du Croisic, le tout assaisonné par du beurre salé de Guérande…

  1. Une entrée en matière relevée !

Un curé nantais pané agrémenté d’une salade de mâche et poires de Machecoul…

  1.  Un mélange osé

Une volaille fermière du Pays d’Ancenis, des pommes dorées au cidre, du chèvre frais et quelques feuilles de salade, un régal.

  1. Une dernière note salée

Avec un assortiment de fromages Beillevaire pour satisfaire tous les palais !

  1. Et comme un bon repas ne se termine jamais sans un peu de gourmandises sucrées…

En dessert, on vous laisse le choix : fondants baulois, tartes aux pommes des coteaux nantais, gâteaux nantais… suivez vos envies !

 

  • Et pour le petit plus des gourmands, on termine ce bon repas par un café & ses galettes Saint-Michel !

 

© A. LAMOUREUX.

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