A la découverte des vins
du domaine des Hautes Noëlles

Bienvenue au Domaine des Hautes Noëlles, un vignoble millénaire qui vous accueille toute l'année en Loire-Atlantique pour vous faire découvrir son vignoble.

Visitez le domaine des hautes Noëlles pendant vos vacances en Loire-Atlantique

Un jeune vignoble… millénaire

Le Domaine des Hautes Noëlles est une propriété familiale créée dans les années 1930 sur la commune de St Léger les Vignes.

Un site millénaire qui avait déjà été évoqué dans un manuscrit datant de 1180, faisant déjà référence aux vignes qui y étaient cultivées !

Le vignoble est cultivé en BIO sur 25 hectares et produit des muscadets (du cépage Melon de Bourgogne) d’une grande fraîcheur. Il est situé dans le triangle « magique » formé par l’Océan Atlantique, le Lac de Grand-Lieu et l’estuaire de la Loire. De par la richesse de son territoire, il porte donc l’appellation Côtes de Grandlieu.

Après une visite des vignes, dégustation de vin du domaine des Hautes Noëlles en Loire-Atlantique

Des vins hauts en couleur !

Blancs, rosés, rouges, effervescents… Des vins qui raviront à coup sûr vos papilles ! Le Gros-Plant sur lie par exemple, vin blanc sec « iodé » escortera à merveille vos huîtres.

Quant aux muscadets Côtes de Grandlieu sur lie, ils vous dévoileront leur palette aromatique fraîche et complexe. Avec à l’intérieur ; agrumes, minéralité, pommes, pêche blanche, noisette ou vanille… Les vins de Pays du Val de Loire grolleau gris et rosé, chardonnay, gamay rouge sont des vins de plaisir, faciles à boire et à partager en toute convivialité !

En ce qui concerne les fines bulles blanches et rosées, elles seront des plus festives pour vos apéritifs et occasions particulières.

Autant de gourmandises concoctées avec soin que vous propose le domaine…
Balade dans les vignes du domaine des hautes noëlles en Loire-Atlantique

Le Domaine des Hautes Noëlles vous ouvre ses portes…

Le domaine appartient au groupement Vignerons Indépendants. Il bénéficie également des labels « Caves Touristiques du Vignoble de Loire » et « Vignobles et Découvertes ». Ces passionnés de vins vous réserveront le meilleur accueil tout au long de l’année.

De plus, le Domaine des Hautes Noëlles vous propose également des visites de groupe ainsi que des cours d’œnologie. De quoi passer un bon moment en couple, entre amis ou entre collègues autour du vin !

Vacances dans le vignoble avec une découverte des vignes du domaine des hautes noëlles

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Crédits Photos : Toutes : © LAD / V. JONCHERAY / Avant dernière : © LAD / R. BURBANT

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