A la découverte du
Château du Cléray

Un Château qui rappelle l’Italie

Construit en 1843, le Château du Cléray est l’une des plus anciennes propriétés du Vignoble Sèvre et Maine.

Le Château et ses communs remplacent l’ancienne propriété, qui comprenait : la demeure principale, les bâtiments agricoles, la maison des métayers et les jardins du maître. L’idée première de ce changement était de séparer nobles et serviteurs mais aussi d’offrir au maître des lieux un cadre de vie et de réception à la hauteur de sa fortune.

Cette reconstruction, comme d’autres dans la région, s’est faite en suivant les codes de l’architecture à l’italienne, inspiration en provenance de la Garenne-Lemot, à Clisson.

Du Muscadet… Haut de gamme !

J’aurai plaisir à vous accueillir au château pour une séance de dégustation de Muscadet de la ligne Haute Culture, vinifiés par Pierre-Jean Sauvion, notre œnologue « façonneur de plaisir ». Cette gamme de caractère aux vins fins et élégants est la signature Sauvion.

La famille Sauvion a toujours élaboré ses vins avec passion, ce qui contribue aujourd’hui à la renommée du Château du Cléray.

Aucune visite, aucune dégustation ne ressemble à la précédente, c’est le visiteur qui construit son expérience. Je suis à l’écoute, et nous évoluons en fonction de vos envies.

Un domaine qui se démarque par son engagement dans l’œnotourisme

Labellisé « Vignoble et Découverte » au printemps 2017, le Château a également été certifié « Accueil d’excellence » au sein du réseau des caves touristiques, grâce à la qualité de ses préstations.

Côté œnotourisme, il y en a pour tous les goûts : la visite Privilège pour les curieux, si vous êtes désireux d’en apprendre plus sur la propriété et ses vins. Il faudra compter 1H00 à 1H30 de balade ensoleillée, des vignes au chai, suivie d’une dégustation, dans la fraîcheur de nos caves.

Découvrez également notre Ecole Des Vins, pour s’initier aux vins et se former aux mécanismes de la dégustation ! Cela vous rappellera les bancs de l’école mais rassurez-vous, pas de contrôle à la fin des deux heures ! Simplement un échange sur ce que l’on pense des vins avec un peu de vocabulaire et évidemment quelques cuvées en support ! Le but étant de partager un moment plaisant, entre personnes ayant le même centre d’intérêt.

Et enfin, venez vivre la Murder Party, un jeu de rôle dans l’esprit du cluedo, pour les aventuriers à la recherche d’une expérience unique en son genre ! Mais là vraiment, je ne peux pas vous en dire plus, je vous invite à venir tester par vous-même.

Crédits photos : Château du Cléray